BLOG
NGÀNH F&B: Khi kinh doanh online có cần thông báo với Bộ Công Thương?
Ngành F&B (Ẩm thực & Đồ uống) đang chứng kiến sự bùng nổ mạnh mẽ của hình thức kinh doanh online. Từ những quán ăn nhỏ đến các chuỗi nhà hàng lớn, việc đưa sản phẩm lên các nền tảng trực tuyến như website, fanpage, ứng dụng giao đồ ăn đã trở thành xu hướng tất yếu. Tuy nhiên, bên cạnh những cơ hội về doanh thu và tiếp cận khách hàng, nhiều chủ kinh doanh F&B vẫn còn băn khoăn về các quy định pháp lý, đặc biệt là câu hỏi: Kinh doanh F&B online có cần thông báo với Bộ Công Thương không?
Bài viết này sẽ giải đáp chi tiết thắc mắc trên, giúp các chủ cửa hàng ẩm thực nắm rõ quy định và thực hiện đúng luật để kinh doanh bền vững, an toàn.

Ngành F&B khi nào cần thông báo với Bộ Công Thương
Những quy định pháp luật cơ bản cho ngành F&B dù kinh doanh online hay offline
Trước khi tìm hiểu sâu về việc thông báo với Bộ Công Thương, điều quan trọng là phải hiểu rõ những quy định pháp luật nền tảng áp dụng cho mọi hoạt động kinh doanh F&B, bất kể bạn bán hàng trực tiếp hay qua mạng.
Đăng ký kinh doanh hợp pháp: Mọi cá nhân, tổ chức khi tiến hành kinh doanh phải thực hiện đăng ký thành lập doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh cá thể tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền. Đây là bước đầu tiên và bắt buộc để hoạt động một cách hợp pháp.
Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm: Đây là một trong những giấy phép "xương sống" của ngành F&B. Dù sản phẩm của bạn được bán qua kênh online, bạn vẫn phải đảm bảo cơ sở sản xuất, chế biến và đóng gói đạt chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định.
Công bố chất lượng sản phẩm (nếu có): Đối với một số loại sản phẩm thực phẩm đặc thù, có thể cần phải thực hiện thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm hoặc tự công bố sản phẩm theo quy định của pháp luật trước khi đưa ra thị trường.
Tuân thủ nghĩa vụ thuế: Các chủ thể kinh doanh F&B phải thực hiện đầy đủ các nghĩa vụ thuế theo quy định của pháp luật, bao gồm thuế môn bài, thuế giá trị gia tăng, thuế thu nhập doanh nghiệp (hoặc thuế thu nhập cá nhân đối với hộ kinh doanh).
Khi nào cần thông báo với Bộ Công Thương khi kinh doanh F&B online?
Đây chính là câu hỏi cốt lõi mà nhiều chủ kinh doanh F&B online quan tâm. Việc thông báo với Bộ Công Thương (hoặc đăng ký) áp dụng cho các hoạt động thương mại điện tử cụ thể, nhằm quản lý và đảm bảo môi trường kinh doanh online lành mạnh.

Khi nào cần thông báo với Bộ Công Thương khi kinh doanh F&B online?
Theo Nghị định 52/2013/NĐ-CP của Chính phủ về Thương mại điện tử (và các văn bản hướng dẫn, sửa đổi bổ sung liên quan như Nghị định 85/2021/NĐ-CP), các chủ thể kinh doanh F&B online cần thông báo với Bộ Công Thương (hoặc đăng ký) trong các trường hợp sau:
Sở hữu website thương mại điện tử bán hàng: Nếu bạn xây dựng một website riêng (ví dụ: [tenquanan].com.vn) với các chức năng như giới thiệu sản phẩm/dịch vụ, giỏ hàng, đặt hàng trực tuyến và thanh toán trực tuyến hoặc ngoại tuyến, thì website đó được xem là website thương mại điện tử bán hàng. Bạn bắt buộc phải thực hiện thủ tục thông báo website thương mại điện tử với Bộ Công Thương.
Sử dụng ứng dụng thương mại điện tử bán hàng: Tương tự như website, nếu bạn phát triển một ứng dụng di động riêng (mobile app) để giới thiệu và bán sản phẩm F&B trực tiếp cho khách hàng, ứng dụng này cũng thuộc đối tượng phải thông báo với Bộ Công Thương.
Tham gia sàn giao dịch thương mại điện tử (Sàn TMĐT) có chức năng bán hàng: Khi bạn là một nhà hàng/cửa hàng F&B đăng ký bán hàng trên các sàn như ShopeeFood, GrabFood, Baemin, GoFood... thì về mặt pháp lý, chính các sàn giao dịch thương mại điện tử này mới là đơn vị phải thực hiện thủ tục đăng ký hoặc thông báo với Bộ Công Thương. Bạn với tư cách là người bán chỉ cần tuân thủ các quy định của sàn và các quy định chung về kinh doanh thực phẩm đã nêu ở Mục I.
Lưu ý quan trọng: Dù không trực tiếp phải thông báo với Bộ Công Thương trong trường hợp này, việc nắm rõ quy định về thương mại điện tử giúp bạn hiểu rõ hơn về trách nhiệm của mình và chọn lựa các đối tác sàn uy tín, đã được cấp phép.
Tóm lại: Nếu bạn xây dựng và vận hành một website hoặc ứng dụng riêng để bán hàng F&B trực tiếp cho người tiêu dùng, thì việc thông báo với Bộ Công Thương là yêu cầu bắt buộc để đảm bảo tính hợp pháp và minh bạch cho hoạt động kinh doanh online của bạn.
Thủ tục thông báo với Bộ Công Thương cho website/ứng dụng F&B online: Hướng dẫn chi tiết
Quy trình thông báo với Bộ Công Thương cho website hoặc ứng dụng thương mại điện tử được thực hiện hoàn toàn trực tuyến, giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian và chi phí. Bạn sẽ thực hiện thủ tục này thông qua Cổng thông tin Quản lý hoạt động thương mại điện tử của Bộ Công Thương tại địa chỉ: online.gov.vn.
Các bước cơ bản để thực hiện thông báo với Bộ Công Thương:
Tạo tài khoản người dùng: Doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh cần truy cập online.gov.vn và tạo một tài khoản mới bằng cách cung cấp các thông tin cơ bản và xác thực.
Kê khai thông tin doanh nghiệp/chủ thể kinh doanh: Sau khi đăng nhập, bạn sẽ điền đầy đủ và chính xác các thông tin pháp lý của doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh theo yêu cầu của hệ thống.
Kê khai thông tin website/ứng dụng TMĐT: Cung cấp các thông tin chi tiết về website hoặc ứng dụng bán hàng F&B của bạn, bao gồm tên miền, địa chỉ IP (nếu có), nơi đặt máy chủ, các loại hàng hóa/dịch vụ F&B cung cấp, các chính sách giao hàng, đổi trả, bảo mật thông tin khách hàng...
Đính kèm hồ sơ điện tử: Tải lên các bản scan của các giấy tờ pháp lý cần thiết như:
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh/Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh.
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Các giấy tờ khác theo yêu cầu cụ thể của từng loại hình kinh doanh.
Gửi hồ sơ và chờ Bộ Công Thương phê duyệt: Sau khi hoàn tất việc kê khai và đính kèm tài liệu, bạn gửi hồ sơ và chờ cơ quan quản lý xem xét. Hệ thống sẽ gửi thông báo về tình trạng hồ sơ qua email.
Công bố thông tin (Sau khi được duyệt): Nếu hồ sơ hợp lệ và được phê duyệt, website/ứng dụng của bạn sẽ được cấp một mã xác nhận và bạn có thể hiển thị biểu tượng "Đã thông báo Bộ Công Thương" trên website/ứng dụng của mình. Đây là dấu hiệu quan trọng khẳng định tính hợp pháp và tăng cường niềm tin cho khách hàng.
Thời gian xử lý: Quá trình này có thể mất từ 3-7 ngày làm việc nếu hồ sơ được chuẩn bị đầy đủ và chính xác. Tuy nhiên, nếu có sai sót hoặc thiếu thông tin, thời gian xử lý có thể kéo dài hơn.
Hệ quả nghiêm trọng khi không thông báo với Bộ Công Thương
Việc lơ là hoặc cố tình không thực hiện thông báo với Bộ Công Thương khi thuộc trường hợp bắt buộc có thể dẫn đến những hậu quả pháp lý và tổn thất không hề nhỏ cho hoạt động kinh doanh F&B online của bạn:
Bị xử phạt hành chính nặng: Theo Nghị định 98/2020/NĐ-CP (và Nghị định 17/2022/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung) về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thương mại, hành vi không thông báo hoặc thông báo sai quy định có thể bị phạt tiền từ hàng triệu đến hàng chục triệu đồng, tùy theo mức độ và tính chất của vi phạm.

Hệ quả nghiêm trọng khi không thông báo với Bộ Công Thương
Mất uy tín và niềm tin từ khách hàng: Một website hoặc ứng dụng không có biểu tượng xác nhận của Bộ Công Thương sẽ khiến khách hàng nghi ngờ về tính hợp pháp và độ tin cậy. Trong thời đại thông tin bùng nổ, lòng tin là yếu tố then chốt để giữ chân khách hàng.
Rủi ro bị thanh kiểm tra: Việc không tuân thủ một quy định cơ bản có thể là "cơ sở" để các cơ quan chức năng tiến hành thanh kiểm tra sâu rộng hơn các khía cạnh khác trong hoạt động kinh doanh của bạn, gây ảnh hưởng đến thời gian, công sức và nguồn lực.
Khó khăn trong hợp tác: Các đối tác, nhà cung cấp, hoặc các đơn vị tài chính có thể yêu cầu doanh nghiệp phải tuân thủ đầy đủ các quy định pháp luật, bao gồm cả việc thông báo với Bộ Công Thương, trước khi tiến hành hợp tác.
An tâm kinh doanh F&B online với sự hỗ trợ chuyên nghiệp
Kinh doanh F&B online đang là mảnh đất màu mỡ, nhưng để gặt hái thành công bền vững, việc tuân thủ pháp luật là yếu tố không thể bỏ qua. Việc nắm rõ khi nào cần thông báo với Bộ Công Thương và thực hiện đúng quy trình không chỉ giúp bạn tránh được các rủi ro pháp lý mà còn xây dựng được hình ảnh chuyên nghiệp, minh bạch trong mắt khách hàng.

An tâm kinh doanh F&B online với sự hỗ trợ chuyên nghiệp
Bạn đang gặp khó khăn trong việc tìm hiểu quy định, chuẩn bị hồ sơ hay thực hiện thủ tục thông báo với Bộ Công Thương cho website/ứng dụng F&B online của mình?
Đừng lo lắng! EBO là đơn vị hàng đầu cung cấp dịch vụ tư vấn và hỗ trợ trọn gói, chuyên nghiệp trong việc thông báo với Bộ Công Thương và các thủ tục pháp lý liên quan khác cho doanh nghiệp F&B. Với đội ngũ chuyên gia am hiểu sâu sắc về pháp luật thương mại điện tử và kinh nghiệm thực tiễn, chúng tôi sẽ giúp bạn hoàn tất mọi thủ tục một cách nhanh chóng, chính xác, đảm bảo tuân thủ pháp luật tuyệt đối.
Hãy để EBO gỡ bỏ gánh nặng pháp lý, giúp bạn an tâm tập trung vào phát triển kinh doanh! Liên hệ ngay với EBO để được tư vấn miễn phí và nhận giải pháp tối ưu cho hoạt động kinh doanh F&B online của bạn!
CÔNG TY TNHH THƯƠNG ĐẠI ĐIỆN TỬ ĐẠI DƯƠNG XANH
- Địa chỉ: 43/23 Đường số 7, Phường Linh Xuân, TP. Hồ Chí Minh
- Văn phòng: Số 2 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phường Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 0971848080
- Email: hung@ebo.com.vn
- Facebook: EBO.VN
Tham khảo thêm các dịch vụ khác của EBO tại đây.




